Terceira edição do Oscar da gastronomia nacional será em Manaus

Quero apenas avisar aos navegantes de fogões e amantes da gastronomia que Manaus vai receber a terceira edição do Enchefs - Encontro de Chefs do Brasil e do Prêmio Dólmã no ano que vem! Isso não é bem uma novidade, porque o Amazonas foi escolhido no Enchefs desse ano - que aconteceu em Campo Grande, Mato … Continue lendo Terceira edição do Oscar da gastronomia nacional será em Manaus

Uma rede social onde qualquer um pode cozinhar

O lema do chef Gusteau, do filme Ratatouille, é um dos meus favoritos porque sempre me motiva a fazer qualquer coisa. E é mais ou menos com esse lema que funciona a rede social All Chefs. Descobri esse cantinho da internet na semana passada, quando recebi um e-mail do Sérgio Moreira, sócio-fundador do projeto (sim, foi … Continue lendo Uma rede social onde qualquer um pode cozinhar